PROMUOVERE L'ECCELLENZA

Il primo passo per un buon progetto è creare una relazione empatica con i produttori, per comprendere la tensione etica delle loro scelte. Sono quelle scelte che rappresentano l’insieme dei valori fondanti del loro prodotto.

Questa modalità di comunicazione è inapplicabile ai prodotti della grande distribuzione. Proprio per questo è importante perseguirla.

La partecipazione condivisa al progetto, che coinvolge i produttori, è fondamentale. L’efficacia del “fare insieme” oltre a rendere più piacevole l’impegno di tutti, determina un agire consapevole e responsabile.

Occorre potenziare nuove modalità di promozione, distribuzione e vendita, per ridurre la distanza tra chi produce e chi consuma, per favorire la riduzione della filiera e il miglioramento delle relazioni sociali.

E’ possibile farlo con idee semplici, efficaci, immediatamente applicabili, accessibili.